Que comemos? que hay detrás de una fresa, un brócoli, que hay detrás de cada alimento que consumimos? Te lo has cuestionado? Y es que para nadie es un hecho escondido que el nivel de enfermedad en el medio ha aumentado y que los patrones de enfermedad son coincidentes.

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Una planta tiene unas etapas donde el hombre interviene, con la modernización se empezaron a implementar costumbres desnaturalizadas pretendiéndose acelerar y optimizar el tiempo de cosecha y eliminando la posibilidad de que los demás animales consuman de la planta o en algunos casos enfermedades que también la pueden afectar, el problema es que para ello se hicieron desarrollos que implicaban uso de elementos quimicos de gran toxicidad que afectando la salud del entorno no revelaban en la planta como tal el efecto venenoso, los quimicos implementados se clasifican por niveles de toxicidad  los recipientes de todos los agro químicos traen en la etiqueta una franja de color que indica la toxicidad de ese producto al ser humano, el color rojo significa que el producto es extremadamente tóxico al ser humano, el color amarillo indica que el producto es altamente tóxico a las personas, el color azul refiere a un producto moderadamente tóxico al ser humano y el color verde se utiliza para los productos ligeramente tóxicos a la gente.  En resumen los productos más malos para las personas son los franja roja, seguida por la franja amarilla, luego la azul y finalmente la verde. 

 

El impacto voy a tomar a manera de ejemplo los 4 agroquimicos mas toxicos, entre las sustancias más altamente peligrosas para la salud humana se pueden distinguir cuatro:
Binapacrilo: tóxico para el hígado, los riñones y el sistema nervioso, especialmente para los trabajadores de zonas cálidas. Puede producir psicosis tóxica y convulsiones.
Dicloruro de etileno: sus efectos varían desde daños al hígado y los riñones a la muerte por edema pulmonar. Se ha demostrado que produce cáncer de estómago, pulmones, mamas y de otros tipos en animales.

Óxido de etileno: la exposición a esta sustancia produce irritación del sistema respiratorio, insomnio, debilidad muscular, diarrea, náusea, conjuntivitis y desórdenes neurológicos.

Toxafeno: un fuerte envenenamiento produce convulsiones y estado de coma. En algunos casos causa hipertermia, aceleración del ritmo cardiaco y la muerte.

si miramos las enfermedades mas recurrentes en los hijos de cultivadores tenemos insuficiencias renal, problemas de hígado por no decir mas.

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